La noix

La noix est peu présente dans nos assiettes, et c'est bien dommage. En effet, en plus de posséder de nombreuses vertus et bienfaits pour la santé, elle égaye, grâce à son petit goût croquant, les salades, brownies, et autres plateaux de fromages. Si elle est peu prisée à l'état brut, la noix a tout de même réussi à s'octroyer une place de choix sur nos étagères de cuisine sous forme d'huile ou de vin.
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