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Nous sommes Le jeudi 22 avril 2010,
St Alexandre !

Bonjour Ernst-Ulrich Pauvre en calories, la viande de veau est très riche en protéines, ce qui en fait une viande aussi nourrissante que le bœuf ! Avec des propriétés nutritionnelles aussi intéressantes, il serait dommage de s'en priver ! Essayez cette blanquette de veau qui vaut vraiment le détour. Testé et approuvé !
Coup de coeur	Plat
Blanquette de veau

Recette pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 2 heures 45
INGREDIENTS 400 g de tendron 400 g d'épaule 400 g de flanchet 1 os (crosse) coupé en 2... PREPARATION Déposez les morceaux de veau dans une grande casserole et recouvrez d'eau ...
La blanquette de veau La blanquette de veau est un met connu dans la France entière. Tout le monde se l’est approprié, il est alors devenu difficile de savoir où elle a vu le jour pour la première fois ! Et pourtant, la blanquette de veau est d’origine lyonnaise ! Au départ, ce plat était concocté pour… finir les restes ! On peut dire qu’elle a fait du chemin depuis car elle est, aujourd’hui, devenue un plat à part entière dans notre gastronomie. Découvrez toutes les façons de cuisiner une blanquette de veau

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